O que é Poke?

O nome “Poke” vem do dialeto havaiano que significa “cortado em pedaços”.
Um prato típico do Havaí (Hawaii) consumido fresco no local da pesca, radicionalmente os pescadores locais durante ou após a pesca cortavam, adicionavam temperos e comiam o peixe alí mesmo, no barco.
O prato é, na verdade uma tigela mais conhecida como bowl, uma versão moderna desta tradição consistindo em peixe fresco cortado em cubos, arroz no estilo japonês, diversos ingredientes frescos e saudáveis, frutas e até algas.
No restaurante Mahina Pokes Havaianos em Itapema-SC, você personaliza seu poke bowl com os seus ingredientes favoritos.
O Poke tradicional é elaborado com peixe cru, mas para quem não gosta possuímos outras diversas opões quentes e veganas.

Nossos Deliciosos Pokes

POKE PEQUENO    |    POKE GRANDE

WAIKIKI

Mix de cogumelos, mix de folhas, molho shoyo, abacate, cebola roxa, tomate cereja, sunomono e chips de banana da terra.
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HALEIWA

Camarão, gohan, molho mostarda e mel, manga, kanikama, couve crispy, abacate e chips de batata doce
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MAUI

Salmão, gohan ,molho mahina, abacate, kani kama, sunomono, alho poro crispy e chips de batata doce
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Contamos com um espaço físico em um ambiente aconchegante para você saborear o melhor Poke. Venha conhecer.

O MELHOR POKE NA SUA CASA

Conheça a Mahina Pokes

Com a correria do dia a dia, às vezes se torna difícil na vida de algumas pessoas terem tempo para produzirem refeições saudáveis e diferenciadas contendo uma variedade de ingredientes frescos, sendo assim, surgiu o Mahina Poke’s Havaianos para disponibilizar praticidade e saúde ao desfrutar um delicioso Poke, no ambiente que você preferir.

A ideia do restaurante surgiu há dois anos durante uma viagem a Califórnia, onde o proprietário achou curiosa a invasão da culinária havaiana…

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